Портал о здоровом питании

Сорта кофе

Сорта кофе

Около 90 % всего потребляемого кофе производится из двух видов — арабики и робусты. Именно они больше остальных пришлись по вкусу любителям кофе во всем мире. И именно из них создаются основные сорта.

Читать дальше »

Салат Щетка

Салат щетка

Другое название «салат Щетка» или «метелка для похудения». Секрет действия «салата Щетки» заключен в компонентах, входящих в его состав.

Читать дальше »

Чего есть нельзя!

Самые вредные продукты питания

Список самых вредных продуктов питания, которые нужно исключить из своего рациона.

Читать дальше »

Место для рекламы

15 продуктов, ускоряющих метаболизм

Продукты, которые ускоряют метаболизм

Диетологи считают, что обменные процессы можно ускорить, употребляя следующие продукты...

Читать дальше »

Острый пирог с тофу

Острый пирог с тофу

- для теста:
• кукурузная мука — 1/2 стакана,
• яйцо — 1 шт.,
• вода, соль,

- для начинки:
• тофу — 450г,
• консервированные томаты — 450г,
• томатная паста — 400г.,
• консервированная кукуруза — 250г.,
• маслины (без косточек) — 1/2 стакан,
• репчатый лук — 1 шт.,
• чеснок — 2 дольки,
• соевое масло — 2 ст.л.,
• перец, тмин, соль — по вкусу

Приготовление:
Все продукты для теста смешать, вымесить, раскатать тесто в пласт. Лук мелко порезать, чеснок растереть с солью, спассеровать их, после чего добавить остальные продукты, мелко их нарезав, и тушить до готовности кукурузы.

На тесто выложить слой начинки, защипнуть края и выпекать в предварительно нагретой духовке около 25 минут. Подать горячим.
Вернуться в раздел «Блюда из сои»