Портал о здоровом питании

15 продуктов, ускоряющих метаболизм

Продукты, которые ускоряют метаболизм

Диетологи считают, что обменные процессы можно ускорить, употребляя следующие продукты...

Читать дальше »

Чего есть нельзя!

Самые вредные продукты питания

Список самых вредных продуктов питания, которые нужно исключить из своего рациона.

Читать дальше »

Место для рекламы

Вода — сколько, как и когда?

Сколько надо пить воды?

Мозг человека на 90% состоит из воды, наше тело примерно на 75%. Ученые подсчитали, что для нормального функционирования всех органов и тканей, организму необходимо в сутки получать от полутора (в холодное время года) до двух с половиной (в жаркое время года) литров воды. Это при учете отсутствия заболевания почек и сердечно – сосудистой системы. А при усиленных физических нагрузках, применении некоторых лекарственных средств и некоторых других ситуациях потребность в жидкости увеличивается еще больше.
Вода
Скорректировать количество выпитой жидкости можно, ориентируясь на изменение цвета мочи, если она стала темнее, чем обычно, то можно пить больше.
Человек должен пить от 30 до 40 мл воды на 1 кг веса в день. Чем больше человек ест, двигается, потеет, тем больше он должен пить. У человека существует такой сигнальный рефлекс, как жажда, но жажда — это не первый признак обезвоживания, а четвертый или пятый. Поэтому когда пересохло во рту — это уже глубокое обезвоживание.
Наше общее состояние сильно зависит от температуры окружающей среды. Чтобы избежать даже малейшего обезвоживания, при температуре 21 °С нужно выпивать 1,5 литра воды; выше 26 °С — 1,9 л; а свыше 32 °С не менее 3 л жидкости.

Как нужно пить воду?

Воду лучше пить в течение дня небольшими порциями. Утром натощак желательно выпивать один стакан для облегчения пробуждения. До еды минимум за двадцать минут и спустя еще два часа после, пить воду не нужно потому, что можно нарушить процесс химической переработки пищи.
Если у человека есть заболевания, сопровождающиеся снижением выделительной функции почек или повышенным артериальным давлением, то количество употребляемой жидкости подбирается врачом каждому индивидуально, в зависимости от тяжести состояния.

Какую воду нужно пить?

Воду нужно пить чистую, средней минерализации (до одного грамма на литр), не газированную. Водопроводная вода в большинстве своем перестала быть питьевой из-за высокого содержания хлора и солей тяжелых металлов. Из открытых источников или родников сырую воду пить опасно, там могут содержаться самые разнообразные возбудители кишечных инфекций или нитраты, которыми верхние шары нашего грунта пересыщены.

Советы

- перед выходом на улицу в жаркую погоду выпейте 1 или 2 стакана воды.
- пить больше воды надо и когда на дворе стоят холода. На морозе организм расходует больше энергии и много воды теряется при дыхании;
- употребление кофеина и алкоголя приводят к обезвоживанию организма. На каждую выпитую чашку кофе или порцию алкоголя надо выпить дополнительно стакан воды .
- курение также способствует обезвоживанию организма. Если вы курите — пейте больше;

Влияние воды на здоровье

ВодаОбычная, на первый взгляд, вода может помочь в незначительных отклонениях от нормы, поэтому иногда ее лучше принять вместо лекарственных препаратов. Вот несколько таких ситуаций:
1. При запорах, стоит попробовать такой рецепт: 1 стакан холодной воды , выпитой натощак. Жидкость улучшает перистальтику, и, как правило, после этого кишечник начинает работать нормально.
2. Вода прекрасно очищает организм от консервантов. Если у вас появились признаки интоксикации, просто начните пить чистую воду .
3. Если у вас начали противно хрустеть и щелкать суставы — вспомните сколько жидкости в день вы выпиваете? Из-за нехватки воды человек лишается специальной смазки, которая помогает снизить трение в суставах.
4. Если вы привыкли питаться исключительно фастфудом, снизить его отрицательное воздействие можно, выпивая после трапезы не менее двух стаканов воды , чтобы хотя бы вычистить организм.
Но после жирной пищи пить холодную воду не следует: от этого только что съеденное блюдо превратится в пищевой ком, который будет очень долго перевариваться.

Хорошее снабжение организма водой помогает бороться с избыточным весом. Это выражается не только в уменьшении чрезмерного аппетита, но и в том, что достаточное количество воды способствует переработке уже накопленного жира.

Недостаток воды в организме приводит к образованию свободных радикалов в крови человека. Это вызывает преждевременное старение кожи и образование морщин.

Польза воды:

- регулирует температуру тела ( например , когда жарко, выделяется пот)
- удаляет отходы из организма , промывая его изнутри
- доставляет питательные элементы, кислород и глюкозу в клетки, давая нам энергию (без достаточного поступления этих веществ здоровое снижение веса не возможно)
- дает натуральное увлажнение коже и другим тканям
- делает суставы более гибкими и помогает укреплять мышцы
- регулирует пищеварение

При сжигании жира организм расщепляет его на энергию и воду, которую из организма необходимо выводить, через туалет.
Питье воды должно войти у вас в привычку. Не старайтесь вспомнить о ней. Просто сделайте так , чтобы емкость с водой всегда была у вас в поле зрения.

Где взять чистую воду

chajПитьевая вода, которая ежедневно нужна человеку должна быть чистой и безопасной для здоровья. Питьевая вода должна быть прозрачной, без песка и осадка, без запаха и без «земляного» привкуса. Она должна быть освежающей, приятной на вкус.

Питьевая вода появляется в наших кранах из природных источников воды — из рек, водохранилищ, озёр и из подземных глубин.
Читать дальше…